Poster de l'arbre à thé Camellia Sinensis Thea Sin

Camellia Sinensis Thea Sinensis Tea Tree Poster Camellia sinensis est l'espèce de plante dont les bourgeons feuille et feuilles sont utilisés pour produire le thé à boisson populaire. Il est du genre Camellia (Chinois : 茶 花; pinyin : Cháhuā, littéralement : "fleur de thé"), un genre de plantes florissants dans la famille Theaceae. Le thé blanc, le thé vert, l'oolong, le thé pu-erh et le thé noir sont tous récoltés chez cette espèce, mais sont transformés différemment pour atteindre différents niveaux d'oxydation. Kukicha (thé à brindilles) est également récolté à Camellia sinensis, mais utilise des brindilles et des tiges plutôt que des feuilles. Les noms courants incluent le plante de thé, l'arbuste de thé et le théier (à ne pas confondre avec Melaleuca alternifolia, la source d'huile d'arbre à thé). Il existe deux variétés principales utilisées pour le thé, le thé chinois, le Camellia sinensis var. sinensis, et le thé de l'Assam, le Camellia sinensis var. assamica. Les feuilles ont été utilisés dans la médecine chinoise traditionnelle et d'autres systèmes médicaux pour traiter l'asthme (fonctionnant comme un bronchodilatateur), l'angine pectorale, les maladies vasculaires périphériques et les maladies coronariennes. Des recherches médicales récentes sur le thé (dont la plupart a été sur le thé vert) ont révélé divers avantages pour la santé, y compris le potentiel anti-cancer, les effets sur les niveaux de cholestérol, les propriétés antibactériennes et les effets positifs pour la perte de poids[17]. Il est considéré comme présentant de nombreux avantages pour la santé en raison des niveaux élevés de catéchines du thé, un type d'antioxydant. Toutefois, le thé peut avoir des effets négatifs sur la santé, comme la surconsommation de caféine et la présence de fluorure et d'oxalates dans le thé. zazzle.