Poster Artichoke du Globe sur un Arrière - plan blanc cou

ID d'actif : 107145404 / Lauren Burke / Globe Artichoke on White Arrière - plan Cut _x000D_ _x000D_ Le globe artichoke (Cynara cardunculus var. scolymus ) est un chardon pérenne du genre Cynara originaire d'Europe du Sud .. Il culmine à 1,4-2 mètres (4,6-6,6 pi) de haut, avec des feuilles à la voûte, profondément lobés, argentés, verdoyants et verdoyants de 50-82 centimètres (20-32 po) de long. Les fleurs se développent dans une grande tête à partir d'un bourgeon comestible d'environ 8-15 centimètres (3,1-5,9 po) de diamètre avec de nombreuses écailles triangulaires; les fleurs individuelles sont violettes. La partie comestible des bourgeons consiste principalement en les parties inférieures charnues des bractées involucales et de la base, connue sous le nom de "coeur"; la masse des fleurs immatures au centre du bourgeon est appelée "étouffée" ou barbe. Elles sont inutilisables dans les fleurs plus grandes plus vieilles. _x000D_ _x000D_ Cette page n'est affiliée ni endossée par quiconque est associé au sujet.