Carnet Rizière

Une rizière est une parcelle inondée de terres arables utilisée pour cultiver du riz et d'autres cultures semi-aquatiques. Les rizières sont une caractéristique typique de la culture du riz en Asie de l'Est, du Sud et du Sud-Est. Les rizières peuvent être construites en terrasses sur des collines escarpées et adjacentes à des caractéristiques déprimées ou en pente abrupte telles que les rivières ou les marais. Elles peuvent nécessiter beaucoup de main-d'œuvre et de matériaux pour être créées et nécessitent de grandes quantités d'eau pour l'irrigation. Les rizières inondées offrent un environnement idéal pour la culture du riz et découragent la croissance de nombreuses mauvaises herbes. Les bœufs et les buffles d'eau sont l'un des animaux de travail les plus importants adaptés à la vie dans les zones humides et sont utilisés extensivement dans la culture des rizières. Voici une illustration exclusive d'une rizière.