Aimant Vernors Wall 1999 Ann Arbor Michigan

Vernors pop ("soda" si vous n'êtes pas du Michigan) publicité. Ce mur est à Ann Arbor, Michigan, sur North Main. Photo de Scott Buel 1999. Selon la légende de l'entreprise, avant le début de la guerre de Sécession, alors qu'un commis de la pharmacie Higby & Sterns à Détroit, James Vernor expérimentait les saveurs dans une tentative de dupliquer une vente de gingembre populaire importée de Dublin, en Irlande. Lorsque Vernor a été appelé pour servir dans la guerre, il a stocké la base de sirop de 19 ingrédients, dont le gingembre, la vanille et d'autres arômes naturels dans un fût de chêne. Vernor s'est joint à la 4e cavalerie du Michigan le 14 août 1862 à titre d'intendant d'hôpital, a été promu sous-lieutenant le 20 septembre 1864 et a été libéré le 1er juillet 1865. Après un retour de la bataille quatre ans plus tard, il ouvrit la quille et trouva que la boisson à l'intérieur avait été changée par le processus de vieillissement dans le bois. C'était comme rien d'autre qu'il n'avait jamais goûté, et il aurait déclaré "délicieusement différent", ce qui reste la devise de la boisson à ce jour. Dans une interview en 1936, cependant, son fils, James Vernor Jr., suggérait que la formule n'était élaborée qu'après la guerre. Cela a été confirmé dans une interview de 1962 avec l'ancien président de la société James Vernor Davis.